안녕하세요! 오늘은 위 건강에 좋은 음식이 어떤 음식인지 알아보겠습니다. 아무리 맛있는 음식이 있다고 하더라도 소화가 순조롭지 않으면 먹지 않는 것만 못한데요, 이런 면에서 위 건강은 삶의 질에 있어서 매우 중요하다고 할 수 있습니다. 그렇다면, 위건강에 좋은 음식이 어떤 음식일지 함께 알아봅시다.
위 건강에 도움이 되는 음식 1.양배추
양배추는 쌈으로 섭취할 수도 있고, 즙이나 주스로 마실 수도 있습니다. 요즘은 양배추즙과 양배추환이 시중에 가공되어 판매하고 있어, 더욱 편리하게 섭취할 수 있는 길이 많은 채소입니다. 양배추는 특히, 소화불량과 속쓰림, 위염을 완화하는 데 대단한 효능을 보인다고 합니다. 체니 박사가 진행한 연구에서, 위 질환 환자에게 3주 동안 꾸준히 양배추를 섭취하도록 했더니, 그 중 62명이나 완치되었다고 합니다. 양비추의 성분에 위염이나 위궤양을 완화하는 데 효과적인 성분이 포함도어 있기 때문입니다.
위 건강에 도움이 되는 음식 2. 마
마도 위 건강에 특히 도움이 되는 음식 중 하나압니다. 마는 특별한 맛이 없어서 젊은 사람들 중에서는 선호하지 않는 비율이 높지만, 마의 점액에 소화를 촉진시키는 아밀라아제와 카탈라아제가 함유되어 있다고 합니다. 생으로 섭취하면, 위벽을 보호하고 위장을 튼튼하게 하는 효과가 있다고 합니다. 그리고, 아침식사를 마와 우유를 함께 간 것으로 대신해도 좋다고 해요. 마의 성분에 대해서도 말씀드려야겠죠? 마는 주로 전분으로 구성되어 있으며, 비타민 c와 칼륨, 철분, 각종 단백질과 아미노산이 풍부하다고 합니다. 놀랍지 않나요?
위 건강에 도움이 되는 음식 3. 귤껍질
위 건강에는 귤보다 귤껍질이 더 도움이 된다고 합니다. 귤껍질은 겨울철의 단골 손님인 가래와 기침에 유효한 성분이 많다고 합니다. 그뿐만이 아니라, 귤껍질에는 소염 작용을 하는 성분이 있고, 위장 운동을 강화시키는 효과가 있어 섭취를 지속하면 위 건강을 지키는 데 대단히 도움을 준다고 합니다. 한방에서는 귤껍질을 진피라고 부르기도 하는데요, 약재로도 많이 사용되기 때문에 '귤피차' 라고 이름붙여, 귤 껍질 말린 것을 판매하기도 합니다. 추운 겨울, 귤껍질을 우려낸 차와 간식을 함께 즐기며, 감기 예방과 위 건강 증진의 두 마리 토끼를 잡는 것은 어떨까요?
위 건강에 도움이 되는 음식 4. 무
무가 위 건강에 도움이 된다는 사실은 조금 의외이지요? 무에는 소화 효소가 함유되어 있어, 무를 섭취하면 소화를 촉진하는 효과가 있다고 합니다. 그뿐만이 아니라, 무즙을 정기적으로 섭취하면 위궤양과 위 통증을 예방하는 데도 탁월하다고 합니다. 무는 김치나 깍두가, 단무지, 무말랭이 등 다양하게 가공되는 음식인데요, 이 점을 언급하면 평소 식재료에 관심을 기울이지 않았던 분들은 깜짝 놀라곤 합니다. 생각 외로 무가 많은 곳에 응용되고 있기 때문이지요. 하지만 젊은 사람들은 무를 그리 선호하지 않는 것도 사실인데요. 이제 무가 위 건강에 도움이 된다는 것을 알았으니, 무를 먹어 봅시다!
위 건강에 도움이 되는 음식 5. 부추
부추는 사람들이 생각하는 것 이상으로 다양한 효능을 가진 식품입니다. 먼저, 다양한 비타민과 단백질, 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 일반적인 식사로 보충하지 못하는 영양소를 보충하는 기능이 있습니다. 그리고, 이런 풍부한 영양소를 통해 노화 방지와 피로회복에도 제 몫을 톡톡히 하고 있어요. 이게 전부가 아니죠! 부추는 따뜻한 성질을 가지고 있어, 몸이 차서 위 건강이 좋지 않은 분들에게 효자 노릇을 하는 식품입니다. 지속적으로 부추를 섭취하면, 복부팽만감과 소화불량, 더부룩함이 개선되는 효과를 통해 변비 예방도 노릴 수 있습니다.
위 건강에 도움이 되는 음식 6. 당근과 토마토
당근은 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있는 식품으로도 유명하죠? 특히, 당근에 풍부하게 함유된 미네랄 중의 하나인 인, 염소, 이온 성분은 위를 튼튼하게 하는 데 도움을 준다고 해요. 특히 당근을 조리할 때, 식물성 기름에 살짝 익혀 먹으면 비타민 A의 체내 흡수율이 더욱 높아진다고 합니다. 그리고, 토마토 역시 많은 양의 비타민과 무기질 성분으로 널리 알려져 있죠. 토마토를 먹으면, 위염 예방과 위 점막 보호 효과를 얻을 수 있습니다. 특히, 토마토에 많이 함유된 라이코펜성분은 위의 염증을 가라앉히는 데 특효라고 하네요.
지금까지 위건강에 좋은 음식에 대해 다양하게 알아보았습니다. 위 건강에 좋은 음식은 당근, 토마토, 양배추, 부추, 귤껍질, 무, 마 등이 있는데요. 이 많은 음식을 한꺼번에 섭취하긴 어렵지만, 평소 식사 때 유의하면서 조금씩 챙겨, 위 건강과 전신의 건강을 함께 챙겨 보는 것은 어떨까요?