음식보감 68

비타민c 음식 및 과다복용

요즘 독감이 유행하고 있는데 이 이유는 면역력이 부족해서 많이들 걸리시 잖아요. 제 친구도 독감에 걸려서 매일 코를 훌쩍훌쩍해서코가 헐고 계속 기침도 하는데요 독감에 걸리지 않기 위해서 면역력을 키워야 하는데 면역력 강화에는 비타민c 가 좋다고 하죠 그래서 오늘은 면역력 강화에 도움이 되는 비타민c 음식을 소개해요 먼저 비타민c 음식을 소개하기 전에 비타민c는 우리 몸안에서 생성 할 수 없기 떄문에 따로 섭취를 해야 하는데요 비타민 c는 면역력 강화 뿐만 아니라 뼈를 생성하는데도 도움이 된다고 하네요 그래서 여러분들도 비타민 c가 함유되어 있는 것 먹어서 건강도 챙기시고 피부도 좋아지시길 바래요. 비타민c 음식 체리요즘 마트를 가거나 작은 슈퍼를 가도 예전에는 팔지 않던 체리를 많이팔잖아요. 그런데 저희..

음식보감 2016.01.27

더덕효능 4가지 및 부작용

저희 아빠는 시골에서 살다가 도시로 오셨거든요 할머니꼐서는 아직 시골에 계셔서주로 할머지와 함꼐시골에서 더덕을 캐시는 일을 주로 하시거든요그래서 명절에 친가에 가서 인사드리고 농사일도 도와주고 왔더니 오늘길에할머니께서 더덕효능 몇가지를 알려주시고 수고했다고 더덕을 한 포대를 주시더라구요 저희 엄마께서는 몸에 좋다는 차만 골라서 생수대신 끓여주시거든요그래서 이번에 더덕을 많이 받아와서 생수대신 더덕을 차로 끓여 먹기도 하고더덕을 고추장에 무쳐 먹기도 해요 하지만 저는 더덕의 씁쓸한 맛때문에 좋아하지 않는데엄마는 더덕 효능때문에 더덕을 많이 먹으라고 하시더라구요 저는 더덕효능이 얼마나 좋길래 궁금해서 조사하게되었어요 더덕효능항암효과에 좋다제 주변에 암떄문에 항암치료를 하신다고 고생하신 분이 계시는데 암을 치..

음식보감 2016.01.24

입덧에좋은음식 임산부 tip

최근에 저희 사촌언니가 결혼을 하셨는데 글쎄 속도위반을 하셨지 뭐에요결혼식을 준비하시면서도 입덧때문에 많이 고생하는 걸 보니 정말 안쓰러웠답니다그래도 입덧때문에 강제다이어트를 했더니 웨딩드레스를 입은 모습이 어찌 그리 예쁘던지 그리곤 결혼식이 끝나고서도 입덧때문에 한참을 고생하시는게 너무 안타까워서입덧에좋은음식을 좀 해드리고 싶어 지더라구요 사촌언니는 임신 오개월까지도 계속 입덧을 하셨는데 집이 가까워 놀러갔던 저로선언니가 음식 냄새를 맡자마자 화장실로 달려가서 구역질을 하는데 깜짝 놀랐답니다최근까지도 입덧으로 고생하시는 언니를 위해 입덧에 좋은 음식을 해주려고 해요그래서 오늘은 제가 입덧에 좋은 음식을 소개해드릴까해요 입덧에 좋은 음식 건강차저희집 주방에서는 구수한 냄새가 끊이질 않는데 그 이유는 건강..

음식보감 2016.01.23

두부 칼로리 및 효능 총정리

보통 다이어트를 한다고 하면 식단에 빠지지 않고 들어가는 것중 하나가 두부죠두부는 저열량인데 고단백이고 포만감도 풍부하기 때문에 다이어트용 식단에선빠질래야 빠질 수 없는 그야말로 약방의 감초같은 존재라고 할 수 있어요그런데 정작 두부칼로리를 정확히 알고 계시는 분들은 드물더라구요 두부는 저칼로리 고단백으로 지방이 적어 다이어트할 때뿐만 아니라 평소에도꾸준히 먹어주시면 체내의 지방을 분해해주는 건강식품이랍니다저도 한창 다이어트할때는 하루에 한끼는 꼭 두부를 먹곤 했었는데 생각해보니 두부가 저칼로리인 건 알겠는데 두부칼로리를 정확히 모르겠어서 한번 알아봤어요 두부칼로리다이어트를 하시는 분이라면 어떤 방식이던지 식단중의 한끼로는 두부를 먹기마련이죠저는 대체로 두부김치를 만들어먹거나 오리엔탈드레싱에 곁들여 먹곤..

음식보감 2016.01.21

작두콩차효능 알고 마셔요

쌀쌀한 바람이부는 1월달입니다 이번겨울에는 전국에는 눈도오고 매서운 바람도많이 부는데요 이럴때일수록 여러분들 감기조심하셔야겟어요추운겨울을 대비해서 여러가지 차를끓여먹는데요 대추차나 도라지차 꿀차는 흔한데 작두콩차는 처음듣는분들이 많을꺼에요저도 작두콩차 어제 처음 먹어봤습니다 작두콩차가 몸에 정말 좋다고해요 작두콩차효능 정리했어요 작두콩차는 우선 호흡기질환에 좋은 음식중 하나입니다비염이있으신분들은 아시겟지만 사계절내내 고통스럽잖아요 특히 겨울은 더할꺼라는 생각이드네요작두콩차는 비염뿐만아니라 축농증과같은 여러가지 호흡기질환에도 도움이 됩니다병원에서도 비염환자에게 작두콩차를 길게 1~2년동안 꾸준히끓여먹으면 좋다는말도해준답니다 작두콩차에는 면역력에좋은 비타민 A와 비타민c가 들어잇데요면역력에는 비타민 A,C가..

음식보감 2016.01.15

말린대추효능 동의보감

설날이 얼마 남지 않은 지금 제주변에서는 시골집에 갈 준비하느라 바쁘기 그지없어요~저희 외갓댁 뒷뜰에는 큰 대추나무가 열려있는데 그 덕분에 시골만 가면 간식으로 대추를 한 광주리 가득 먹곤 한답니다대추는 그냥 먹어도 맛있지만 말리면 그 단맛이 더욱 깊어진다는 거 다들 알고 계셨나요?말린대추는 맛뿐만 아니라 그 말린대추효능까지 그냥 대추보다 더 좋다고 하니 이제부터 다들 시골가면 말린대추 꼭 챙겨오세요! 말린대추효능을 간단히 설명 드리자면 요즘들어 기승인 기침과 가래를 가라앉혀 호흡기질환에 좋아요저도 요즘 감기에 걸려서 남자친구가 말린대추로 차를 끓여주는데 목이 편해서 너무 좋더라구요또 말린대추는 따뜻한 성질을 가지고 있어 손발이 자주 차가워지는 수족냉증이신 분들, 특히 몸이 차가운 여성에게 아주 좋답니다..

음식보감 2016.01.11

마의효능 및 마즙 효능

최근에 각광받고있는 마의 효능에대해 알아볼텐데요소화불량이신분들에게 효과적인 마는 저희집에서 특히 많이 먹는데요 갈아서주로 과일 주스처럼먹어요저희 아빠가 위기능이 별로 좋지못해서 엄마가 마를 갈아주는데 마만 갈아서 먹으니 맛이없다고하셔서요구르트와 함께 갈아서 드시고있어요 예전 아빠 어렸을때는 산에 가서 마와 칡을 캐서 먹었다는데 요즘은사서 먹어야하는 현실을 안타까워하시며 드시고계세요그러면 마의 효능에대해 포스팅해보도록할게요 마는 뿌리채소로서 널리알려졌는데요 면역력에도 좋아서 저번 중동호흡기 증후군이 유행일때도사람들이 마를 많이 찾아서 마트에서 마를 사기가 어려웠었는데요 그만큼 면역력이 뛰어나기도한데요그밖에도 항암작용이 탁월하여서 뿌리채소중 최고봉인홍삼과 비교해봐도 손색이없을정도로 사포닌성분도 많은데요우엉이..

음식보감 2015.12.29

자소엽효능 여섯가지

저희 아빠께서는 연세가 있으셔서 탈모가 진행중인데요 흰머리카락은 없는데 이마부터 시작되는탈모로 고생하고계세요 가발과 모발이식수술은 싫다고 하셔서 머리카락 많이 나는 음식과 식이요법과머리에 좋다는것은 전부다찾아서 하고계시는데요 얼마전 엄마가 자소엽 효능이 탈모에 좋다고해서자소엽차를 마시고있는데요 탈모로 고생하시는 이땅에 모든이들에게 오늘 포스팅을 바쳐요 배탈완화추운 겨울철에는 덜한데 이번 여름은 무지더웠는데요 더우면 시원하고 찬음식을 찾는 분들이 많은만큼너무 더운나머지 조절하지못하고 과하게 먹는분들이있는데요 배탈에 걸리기 쉬워요특히 해산물을 먹고난후 배탈에 걸렸다면 임시요법으로 자소엽을 드셔보시는것도 좋을것같아요더불어서 해산물의 균을 제거해주고 급성장염예방에도 좋다고해요 소화불량운동부족과 과식으로 인한 소..

음식보감 2015.12.22

무화과먹는법 나눠먹어요

이번여름에도 무화과를 많이 먹었엇는데요 무화과를 먹을때면 여름이 시작되었구나 하고 알수있어요저희 외갓집에서는 무화과 나무가 몇그루 있어서 외갓집에갈때면 무화과를 할아버지 몰래 먹었던 기억이나요그래서인지 사먹어 본적은 없는것같아요 여름이면 무화과랑 비파랑 먹은기억이 나네요얼마전까지 시장에서 팔았던거같은데 이제는 어디갔는지 찾을수가없네요무화과먹는법은 손에힘을줘서 반을 갈라서 안에 내용물만 맛있게 먹으면 되는데요 오늘은 무화과에대해 알아보도록해요 여름에 나는 과일들은 과즙이 풍부하고 많은 일조량과 장마로인해 정말 달고 맛있는데요그중 무화과는 단연 으뜸인데요 이제는 무화과의 철이지나서 저희 엄마가 무화과로 잼을 만들어 주셨어요재철이 지나서 또는 물렁물렁해져서 그냥 먹기에 식감이 떨어지는 것들로 골라서 잼으로 먹..

음식보감 2015.12.19

마효능 대표 4가지

학교갈때 아침거르고 가는일이 다반사인 저에게 울엄니께서는특단의 조치로 마를갈아 주셨어요 그전에는 하도 밥을 안먹으니까 과일을 먹고 가라고몇개 깍아 주셨는데 아침이라그런지 잘안넘어 가더라구요저는 태어나서 마를 처음 먹어봤는데 꽤 먹을만해서 지금까지 먹고있답니다고소한맛이 일품인 마를 먹고 아침에 학교를가면 속이 든든하고 수업에 집중도 잘되더라구요오늘은 여러분들에게 마효능에대해 알려드리려구해요 시작해볼게요 곱게갈아서 먹으면 시중에파는 배음료와같이 아삭아삭 씹히는맛을 가지고있는 마즙은이른아침 식사를 거르고 출근하는 직장인들과 눈꼽만때고 학교가기바쁜 청소년들에게 좋은데요위산이 나와서 음식물을 분해하려고 하는데 음식물이 섭취가안되어서 위벽이 공격받는다면위가 많이 쓰릴텐데요 이때 위벽을 보호하는데에 마효능이 있답니다..

음식보감 2015.12.15